La domanda dopo il periodo nero dei lockdown è in netta ripresa, ma pesano il caro bollette e materie prime. Nei menù i prezzi salgono del 5,1%, meno rispetto alla media Ue che è del 7,8%
Ristoranti, rischio chiusure anche se i clienti aumentano
La domanda dopo il periodo nero dei lockdown è in netta ripresa, ma pesano il caro bollette e materie prime. Nei menù i prezzi salgono del 5,1%, meno rispetto alla media Ue che è del 7,8%
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