Nasce la Giornata della ristorazione: 5.500 in campo il 28 aprile, dalle osterie agli stellati

Su iniziativa della Fipe e con risvolti benefici e di solidarietà, tra gli attori della filiera vede l’adesione di Ambasciatori del Gusto; Associazione professionale cuochi italiani; Charming Italian Chef; Federazione Italiana Cuochi; Identità Golose; Jre; Le Soste; Slow Food; Unione Ristoranti Buon Ricordo.