Su iniziativa della Fipe e con risvolti benefici e di solidarietà, tra gli attori della filiera vede l’adesione di Ambasciatori del Gusto; Associazione professionale cuochi italiani; Charming Italian Chef; Federazione Italiana Cuochi; Identità Golose; Jre; Le Soste; Slow Food; Unione Ristoranti Buon Ricordo.

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