A ricostruire il percorso che dalle piante acquatiche arriva nel piatto è uno studio di Enea e Cnr: le particelle vengono assorbite nei crostacei e ne danneggiano il Dna
Così le microplastiche arrivano dal mare al cibo (e all’uomo)
A ricostruire il percorso che dalle piante acquatiche arriva nel piatto è uno studio di Enea e Cnr: le particelle vengono assorbite nei crostacei e ne danneggiano il Dna
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