AZIENDA AGRICOLA RANDAZZO
La Tenuta, con un’estensione di 13 ettari, nella provincia di Trapani, a 100 metri sul livello del mare, si affaccia sul fiume Màzaro e sulla città di Màzara del Vallo

L’Azienda

Le Cultivar

Il nostro Olio
DA TRENTA ANNI

COSTA DEL MAZARO
Olio extravergine d’oliva di alta qualità
Biancolilla, Nocellara, Cerasuola

DON GIOVANNI
Olio extravergine d’oliva di alta qualità
Biancolilla

DON VITO
Olio extravergine d’oliva di alta qualità
Nocellara

DON CALO’
Olio extravergine d’oliva di alta qualità
Cerasuola

“Il succo delle nostre olive evoca il ricordo dei tempi in cui un giorno in famiglia era un giorno di festa e si correva spensierati fra i campi.”
VIDEO
RICONOSCIMENTI
BLOG
Produttori di riso in cerca di soluzioni sostenibili contro la siccità
Lo scorso anno la risicoltura italiana ha interessato 218.421 ettari, in calo di circa il 4% rispetto al 2021 e per motivi climatici sono calate anche le rese
Parmigiano Reggiano, giro d’affari a quota 2,9 miliardi
Crescita del 6,9% e del 2,6% a volume. La quota export aumenta al 47% del totale. Consumi fuori casa sotto il 10% del totale: «grandi potenzialità di sviluppo»
Biologico, ecco perché i consumi in Italia non decollano
L’Italia è il primo Paese Ue per trasformatori e il terzo per superficie ma il fatturato è solo il 3,2% del food and beverage a causa delle scarse conoscenze, prezzi troppo alti e packaging non adeguato
Girasoli, un decreto Pac mette a rischio la produzione nelle Marche
La regione è leader della produzione con un giro d’affari da 40 milioni, ma ora un ecoschema legato all’erogazione dei fondi europei vieta un trattamento indispensabile per la coltura
In cucina arrivano software e robot: così l’hi tech cambia i ristoranti
Profilazione dei clienti e cura delle recensioni, automazione e monitoraggio ordini, prenotazioni e pagamenti via app: sono solo alcuni degli aiuti che la tecnologia può fornire nella gestione di un locale
Cibo a base di insetti, un italiano su tre è disposto ad acquistarlo
Il dato in un’indagine dell’Università di Bergamo Secondo le aziende del settore, entro il 2025 la produzione raggiungerà 90mila tonnellate
CONTATTI
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